Блог durman
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 |
По словам директора зоопарка Олега Зубкова, ветеринары во время вскрытия животных обнаружили быстродействующий яд. Руководителю зверинца сложно сказать, является ли отравление умышленным, так как в «Сказке» разрешают кормить животных.
Зубков известен своей откровенной критикой местных властей, которые распродают земли Южного побережья Крыма. Сотрудники зоопарка, угнетенные горем, просят журналистов воздержаться от съемок до выяснения всех обстоятельств дела.
Напомним, что Ялтинский зверинец работает уже 14 лет. Это первый частный зоопарк на просторах СНГ.Он стал настоящей жемчужиной курорта. В его коллекции почти семьсот различных видов животных и птиц.
(с) ICTV
ае! а вы говорите — кризис. Отечественная «восьмёра» покоряет Лондон! Мало ли рубль ещё девальвируют, и больше не получится в ближайший год? В общем, инглишмен, wait for us! Все фотки не могу выложить, часть была сделана в неадекватном состоянии… а остальное — ммм… айс!
ыц! а что дальше было?
Вчера - на пресс-конференции комитета по культуре. Были: Губанков — председатель, бывший начальник телеканала «Вести» в СПб, Пиотровский — директор Эрмитажа и какой-то редактор какого-то журнала. Тема собрания — сокращение финансирования культурных проектов. В бюджете денег нет. И бизнесмены тоже не дают. ТАк и статус культурной столицы можно потерять! Что из этого вышло — в спецрепортаже :)
Современная литература и русская в том числе, принципиально разнородна. Коммерческие течения существуют сам и по себе и могут быть как креативными, так и абсолютно эпигонскими. Не коммерческие течения охватывают диапазон от бескорыстной графомании до подлинных шедевров. Шедевр может иметь коммерческий эффект, хотя чаще — нет. Коммерция может быть шедевральной в редчайших случаях, но тоже может. В случаях этих редких совпадений мы и имеем Гомера и Шекспира, где коммерческий успех и качество искусства отнюдь не противоречат одно другому. Подобный успех — мечта писателя. Наша эпоха — не мечта писателя. Стараемся, как можем. Главная примета современной русской литературы — самостоятельность. Кажется, мы перестали подражать Западу. Возможно, потому, что в последние десятилетия Запад сильно опустился.
Когда читала вашего «Гонца», думала, что ваша профессия была связана с судостроением или судовождением. Откуда такие познания?
Я думаю, что когда человек берется писать, он должен знать про описываемый предмет если не абсолютно все, то во всяком случае не меньше хорошего профессионала. Существуют профессиональные книги, существуют мемуары профессионалов, существует художественная литература, написанная такими профессионалами, существуют сами профессионалы для общения. Если ты хочешь что-то знать, если тебе это интересно, если ты любишь узнавать новое, то нужная информация набирается сама собой.
Кого из современных писателей вы читаете и почему?
Я читаю Дмитрия Быкова, Александра Кабакова, Василия Аксенова, Виктора Пелевина, Александра Покровского, Андрея Константинова, Илью Стогова. Хотя больше читаю книги по истории, военной истории, философии и справочники. Перечитываю всего Виктора Суворова. Недавно прекрасную книгу по истории издал Андрей Балабуха, а также Сергей Баймухаметов.
Было ли у вас в начале творческого пути такое что вы подражали какому-то писателю? Если да, то кто это был?
В глубокой юности я иногда подражал Хемингуэю. Ему тогда почти все подражали. Что касается моих литературных учителей, об этом написано все в книге «Долина идолов» или «Песнь торжествующего плебея» + «Не ножик не Сережи не Довлатова». Там есть даже технология рассказа и личная рекомендательная библиография великих из числа моих любимых. От Акутагавы и Бирса до буквы «Я».
Состав: 2 крупных луковицы, небольшая морковка, половина стакана риса, 0,5 кг мясного фарша, соль, перец, зелень по вкусу, растительное масло для обжарки, большой помидор и 1 столовая ложка томатной пасты.
Как готовить: обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук вместе с горсткой тертой на крупной терке моркови. Попутно в малом количестве растительного масла чуть-чуть обжарить потёртый на крупной тёрке помидор (или припустить в сотейнике). Затем в миске смешать полстакана риса (не вареного), фарш, лук, соль. Дальше лепим шарики из полученной смеси. Выкладываем на сковороду с припущенными помидорами. Заливаем водой, добавляем 1 столовую ложку томатной пасты и тушим 20 минут с момента закипания, перевернув «ежиков» аккуратно один раз. За 5 минут до конца готовки можно добавить зелень.
Рецепт N 3. Сырный суп с куриной грудкой и рисом
Состав на 1,5 литра воды: куриное филе — 300—400 гр, рис 5 ст.л., картофель 2 шт., морковь 1 шт., луковица — 1 шт., сырок плавленный 2 шт., свежая зелень, чеснок 1—2 зубчика.
Как готовить: сварить куриное филе. Затем достаём курицу и режем ломтиками. В бульон добавляем рис, через некоторое время кладём морковь, нарезанную на кружочки, картофель и мелко нашинкованный лук. Опускаем в суп кусочки филе. Варим суп до готовности картофеля.
За пару минут до окончания опускаем плавленный сыр, размешиваем, - внимание - пробуем и солим по вкусу. Добавляем свежую зелень и измельченый чеснок.
Рецепт N 4. Суп картофельный с потрохами (куриными)
Состав: 300 г куриных потрохов (желудки или сердечки), 300 г картофеля, 1 луковица, 2 моркови, петрушка, пучок зеленого лука, 100 г пшена, 30 г растительного масла, черный перец, душистый перец, лавровый лист.
Как готовить: подготовленные куриные потроха варим до готовности. Бульон для супа процеживаем, кладём в бульон промытое пшено, порезанный кубиками картофель, спассерованный лук и морковь, и варим суп до готовности. За 10 минут до окончания варки кладём в суп специи, зелень и солим.
Рецепт N 5. Рис с яйцом, болгарским перцем и кинзой (кориандром)
Состав на 4 порции: 1 ст. л. растительного масла, пучок зеленого лука, мелко порезанный, по 1 стручку красного, зеленого и желтого перца (сладких), очищенные и порезанные, 500 г отваренного и остуженного риса, 4 яйца, взбитых, 2 ст. л. свежего порезанного кориандра (кинзы).
Как готовить: Разогреваем масло в сковороде. Добавляем перцы, лук, обжариваем на большом огне 2—3 мин. Добавляем рис, обжариваем еще 5 мин, пока полностью и сильно не прогреется. Затем вливаем взбитые яйца и непрерывно перемешиваем около 2-х минут, пока яйца не будут готовы. Приправляем солью и свежим черным перцем, затем посыпаем кориандром и едим))
Вот. Может, кому пригодится =)
А у вас есть любимые рецепты? Поделитесь)))
Нашла тут душещипательную историю :) Девочка продаёт платье для выпускного. То есть она его себе купила, надела один раз и теперь продаёт. Текст объявления: Читать дальше…
Загружается...